Paupiettes de porc aux champignons
INGRÉDIENTS :
- 5 paupiettes de porc
- 1 oignon
- 1 brique de vin blanc (25 cl)
- 1 boîte de champignons
- 1 bouillon cube
- Thym, laurier, poivre
- maïzena
PRÉPARATION :
- Faire revenir les paupiettes dans de l'huile d'olive sur toutes les faces.
- Ajouter un oignon émincé puis le vin blanc les champignons, le bouillon cube, le laurier et du thym.
- Mettre en cuisson rapide 8 min.
- Lier la sauce avec la maïzena.
Moi j'ai accompagné d'un risotto fondue de poireaux c'etait divin.
( je vous met la recette de suite).
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