amour-culinaire

Instructions

Piquer le rôti, mettre l'ail dans quelques trou

Poivrer et mettre du thym sur toutes les faces

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir le rôti sur chaque côté avec l'oignon

Mettre l'eau et le cubor 

Passer le cookeo en mode cuisson rapide 10 min.

SAUCE :

Faire réduire a feu vif la sauce la passer au mixer et ajouter une cuillère à soupe de crème.

Un vrai régal

J'ai servie avec des pâtes mais haricots verts, pomme de terre sautées aurais très bien fait l'affaire.