Pates carbonara
INGREDIENTS :
400g de pâtes
400g de lardons
60cl de bouillon Kub or
échalote
crème
sel/poivre
PREPARATION :
En mode dorer faire revenir l'échalote et les lardons.
ajouter les pâtes, le bouillon, le poivre et très peu de seul ( le bouillon sale déjà).
Cuire sous pression 4 min.
Juste avant de servir mettre la crème et pour ceux qui aime vous pouvez ajouter des jaunes d'oeufs, du parmesan ou autre selon vos habitudes.
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