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Pates carbonara

INGREDIENTS : 

 

400g de pâtes 

400g de lardons

60cl de bouillon Kub or

échalote

crème

sel/poivre

 

PREPARATION :

 

 En mode dorer faire revenir l'échalote et les lardons.

ajouter les pâtes, le bouillon, le poivre et très peu de seul ( le bouillon sale déjà).

Cuire sous pression 4 min.

Juste avant de servir mettre la crème et pour ceux qui aime vous pouvez ajouter des jaunes d'oeufs, du parmesan ou autre selon vos habitudes. 



06/02/2017
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