Saumon et légumes aux boursin

Encore une petite recette weight watcher succulente je vous la recommande

Ingrédients

3 blancs de poireaux en rondelles

400 gr de carottes en rondelles

4 pavés de saumon

1 c.a.c d'huile d'olive

1 c.a.c fumet de poisson

100ml d'eau

70gr de boursin ail et fines herbes

sel, poivre

Mettre le cookeo en mode Dorer

Faire chauffer l'huile et y faire revenir les légumes

Saler, poivrer

Rajouter l'eau et le fumet de poisson

Poser les pavés de saumon sur les légumes

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 7min

Sortir le saumon et réserver au chaud

Rajouter le boursin cuisine dans la cuve

Mélanger

Remettre le cookeo en mode Dorer 2min

Si vous souhaitez vous pouvez servir avec du riz (3pp les 30gr) ou des pâtes ( on est pas trop riz chez ) alors j'ai fait des pâtes �

06/01/2017

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