Tarte courgette chèvre thym

INGRÉDIENTS (6 PERSONNES)

1. Laver et couper les courgettes en rondelles, les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, saler, poivrer.

2. Les déposer sur une pâte brisée.

3. Ajouter le chèvre coupé en petit bout. Battre 3 oeufs avec la crème fraîche et le lait. Saler, poivrer. Verser sur la courgette, parsemer de thym.

4. Enfourner 30 min à 200°.

Accompagner d'une salade, un vrai régal.

24/11/2016

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